Neuhaus 由瑞士移民 Jean Neuhaus 在比利时布鲁塞尔的皇后亭廊（Galerie de la Reine）创立，最初是药店，后来发明了世界上第一颗夹心巧克力（Praline）和巧克力礼盒（Ballotin），成为比利时皇室御用巧克力，以其精湛工艺和高品质享誉全球.
