
产品描述
这款生(raw)巧克力和我们知道的生巧不同,他是可可豆采用低温烘焙甚至不烘焙的方式,尽可能保留可可豆的原始风味。可可豆是厄瓜多尔的Arriba Nacional。入口苦和酸的味道交杂,有坚果,蜂蜜的风味,涩感很强,单宁味突出,整体风格野性狂放
可可豆产地:厄瓜多尔
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这款生(raw)巧克力和我们知道的生巧不同,他是可可豆采用低温烘焙甚至不烘焙的方式,尽可能保留可可豆的原始风味。可可豆是厄瓜多尔的Arriba Nacional。入口苦和酸的味道交杂,有坚果,蜂蜜的风味,涩感很强,单宁味突出,整体风格野性狂放
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